梅田、西中島南方で厳選した松阪牛や山形牛・飛騨牛などを各店舗で楽しむ

大阪で焼肉店を運営する「肉家 串八」は
現在、西中島と梅田に店舗を構えています。
我々が最も大切にしているのは、もちろん“お肉の質”。
例えば有名なブランド牛でも、その肉質は個体によって異なります。
だからこそ当店ではブランドにとらわれず、日本全国からその時々にベストな部位を
ブロックで仕入れることに力を注いでいます。
目利きをする際には、赤身と脂のバランスに着目し、良質な脂を持つメス牛のみを仕入れ。
そのため、当店のお肉は脂の甘味を感じながらも肉本来の旨味を感じていただけます。
また「肉家 串八」では、定番の部位から希少部位まで、幅広くご用意しております。
中には数量限定の部位もございますので、ぜひ楽しみにご来店くださいませ。